Vuelve la etapa reina de la Vuelta al Táchira. Ya es todo un clásico la llegada al Cerro el Cristo y la 56º edición de la Vuelta Grande de América no es la excepción. Como en ediciones anteriores la etapa se desarrollará partiendo de la Localidad de Bramón en el municipio junín hasta el importante hito de Capacho.
La séptima etapa de la Vuelta al Táchira será el día 23 de enero de 2021. La señal de partida se dará a las 10:00 am. La Burbuja de salida será ubicada en Tienditas. El recorrido como en etapas anteriores, abarca las poblaciones de Tienditas, Ureña, San Antonio y Peracal. La burbuja de llegada será en el Monumento al Cristo Rey en la ciudad de Capacho Viejo del Municipio Libertad.
| Carrera | 56º Vuelta al Táchira |
| Competición | UCI América Tour 2020 |
| Etapa | 7/8 |
| Fechas | 23 de enero de 2021 |
| Distancia total | 125.9 km. |
| País |  Venezuela |
| Lugar de inicio | Bramón |
| Lugar de llegada | Monumento Cristo Rey en Capacho – Libertad |
| Equipos | 27 |
| Ganador | José Alarcón (Deportivo Táchira) 3h 40’43” |
| Segundo | Carlos Galviz (Deportivo Táchira) a 34” |
| Tercero | Danny Osorio (Orgullo Paisa) a 47” |
| Puntos | Óscar Sevilla (Team Medellín) 57 |
| Montaña | Anderson Paredes (BestPC) 28 Campeón |
| Equipo | Atlético Venezuela 64h 08’35” |
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